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蒙牛CEO盧敏放為亞洲乳企走向世界支招

10月15日, 以“新一代乳業”為主題的2018年IDF世界乳業峰會在韓國大田舉行。蒙牛集團CEO盧敏放作為中國企業家代表,在當天的全球乳業峰會領袖論壇上發表題為《亞洲乳業發展洞察:從亞洲走向世界》的講話。聯合國前秘書長潘基文以及來自全球多家乳品企業的CEO和高管出席了本次會議。

(蒙牛CEO盧敏放在IDF世界乳業峰會上發表演講)

盧敏放在講話中指出,近年來,亞洲乳業增長迅速,成為全球乳品消費年增長率最高的地區。2016年,亞洲奶類產量和乳品消費量都居全球第一。然而,亞洲乳制品市場的滲透率卻較低,以中國為例,2017年,中國人均奶類消費量36.9公斤,只有世界平均水平的三分之一。這也意味著,無論是亞洲市場還是中國市場,乳制品消費市場都具有很大發展空間。

他表示,在中國,消費升級、城鎮化發展進程加快,以及中產階級消費群體的日益擴大,使乳制品市場向多元化、高端化發展。盧敏放現場分享了中國乳業的發展經驗。他說,一方面,中國政府在振興乳業、食品安全、農牧民增收、環境保護等方面積極出臺政策,推動中國乳業健康可持續發展;另一方面,為了響應國內的消費升級,以蒙牛為代表的乳企不斷創新乳品品類,并引入大數據、云計算等互聯網技術開展消費者洞察,建立智能工廠提升生產效率和質量管理水平等,引領中國乳業一個新的時代;同時,中國的改革開放、“一帶一路”倡議等國家頂層設計也為蒙牛等乳企走向世界創造了機遇,中國乳業正以打造全球乳業品牌為目標進行著國際市場布局。

盧敏放強調,亞洲國家的乳業正處于上升態勢,未來,亞洲國家間應該進一步消除貿易和投資壁壘,開展廣泛合作,面向全球構建產業鏈。同時,還應發揮比較優勢,挖掘亞洲乳業發展潛力,促進亞洲乳業融合發展。作為亞洲乳業的一員,蒙牛也將堅定地以更加開放、共贏的姿態擁抱經濟全球化,為世界乳業的發展做出貢獻。

在論壇的提問環節,當被問到蒙牛未來會生產什么樣的高附加值的產品時,盧敏放表示,蒙牛生產健康的產品,也要生產有“樂趣”的產品。比如,消費者吃冰淇淋時,需要的不只是營養的滿足,還有口感的滿足。在保證健康、營養的前提下,蒙牛未來的產品會提供更多附加值,滿足消費者在營養之外的其他需求。一句話,健康很重要,樂趣也很重要。

(10月15日,2018IDF世界乳業峰會在韓國大田舉行。會前,聯合國前秘書長潘基文與參會乳企領袖合影)

IDF世界乳業峰會是世界乳業最重要的國際性、專業性會議,每四年召開一次,每一屆均受到世界各國乳品企業、乳業界人士、學術界人士和政府部門的高度關注。本屆峰會以“新一代乳業”為主題,探討新時代背景下乳制品行業的未來,并對乳制品技術、新興市場和亞洲乳業的現狀進行交流和分享。

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